シャインマスカット

世田谷ぶどう園にて、今度はシャインマスカット(Shine Muscat)狩りをしてきました。

特徴の1つに皮ごと食べられるって、、えっ、知らなかった！

普通に皮を剥いて食べていました。

保存用に冷凍したマスカットは、本当にグリコの「アイスの実」のように皮ごと食べられるんですね。


朝9時に上野毛駅で待ち合わせしてぶどう園に向かいました。
現地に到着すると、自由が丘の隠れ家シェフさんがご近所さんだったらしく、6月に産まれた赤ちゃんを連れて合流しました。

大振りなマスカットだらけでどれをもぎ取るか迷いました。
Facebook割引で5%引きになりますが2,600/1kgはいつもより高い値段です。

お友達によると、絵に描いたような色のマスカットが美味しいそうです。

悩みながらも収穫して一息つきました。

隣の喫茶店が10時に開くのを待って、外にあるテーブルでお話して時間を待ち、ピザを食べて解散しました。

また来年も行きたいですね。

画像1、シャインマスカット冷凍保存用の下準備。
１房の半分も無いぐらいです。
房から外して洗って水気を切っています。
画像2、スズナリにびっしりなマスカット。

コメント 2

社員マスカット(誤変換が面白かったので、そのまま掲載(笑))は、種無し&皮ごとOKなのが食べやすいですね(’-’*)♪
酸味も味も「優しくて上品」な印象です。

いままで葡萄といえば、好きでも嫌いでもなかったけれど、今年開眼しました。
初秋なのに、既に五種類も口にしてます。

おいしー
by 「み」 (2016-09-20 20:03) 

マスカットが勤務する会社名が気になりますね(笑)
ぶどうは、種出して皮出して面倒な果物の
イメージがありましたが、間違っていました。
ごめんなさい。
今年から好きな果物を聞かれたら「ぶどう」も
入れます。
やっぱりリンゴと梨を超えられない。
by あじちゃん (2016-09-20 22:52)